Възможностите за селскостопански технологии продължават да нарастват.Съвременните софтуерни платформи за управление на данни и водене на записи позволяват на диспечерите на засаждането автоматично да планират задачи, свързани със засаждането до прибиране на реколтата, за да осигурят плавния поток на продуктите.Снимка от Франк Джайлс
По време на виртуалното изложение за селскостопански технологии UF/IFAS през май, пет известни селскостопански компании от Флорида участваха в панелната дискусия.Джейми Уилямс, оперативен директор в Lipman Family Farms;Чък Обърн, собственик на C&B Farms;Пол Мийдор, собственик на Everglades Harvesting;Чарли Лукас, президент на Consolidated Citrus;Съединените щати Кен Макдъфи, старши вицепрезидент по операциите със захарна тръстика в захарната компания, сподели как те използват технологията и разбират нейната роля в своите операции.
Тези ферми са използвали инструменти, свързани с производството, за да се утвърдят в играта на селскостопанските технологии за най-дълго време.Повечето от тях вземат решетъчни проби от своите полета за торене и използват детектори за влага в почвата и метеорологични станции, за да планират по-точно и ефективно напояването.
„Взимаме проби от GPS почви от около 10 години“, посочва Оберн.„Инсталирахме GPS контролери на скоростта на оборудването за фумигация, апликатори за тор и пръскачки.Във всяка ферма имаме метеорологични станции, така че стига да искаме да я посетим, те могат да ни осигурят условия за живот.”
„Мисля, че технологията Tree-See, която съществува от дълго време, е голям пробив за цитрусите“, каза той.„Използваме го в различни приложения, независимо дали е пръскане, поливане на почвата или торене.Видяхме намаление от около 20% на материалите, използвани в приложенията на Tree-See.Това не само е благоприятно за спестяване на инвестиции, но има и по-голямо въздействие върху околната среда.малък.
„Сега също използваме лидарна технология за няколко пръскачки.Те не само ще открият размера на дърветата, но и плътността на дърветата.Плътността на откриване ще позволи да се коригира броят на приложенията.Надяваме се, че въз основа на предварителна работа, можем да спестим още 20% до 30%.Ако добавите тези две технологии заедно и може да видим спестявания от 40% до 50%.Това е огромно.”
„Използваме GPS препратки, за да разпръскаме всички бъгове, за да можем да определим колко лоши са и къде се намират“, каза Уилямс.
Всички участници в панела посочиха, че виждат големи перспективи за дългосрочната способност за събиране и управление на данни за подобряване на устойчивостта и вземане на по-информирани решения във фермата.
C&B Farms прилага тези видове технологии от началото на 2000-те години.Той установява множество нива на информация, което им позволява да станат по-сложни при планирането и изпълнението на повече от 30 специални култури, отглеждани във фермата.
Фермата използва данните, за да разгледа всяко поле и да определи очакваните вложения и очаквания добив на декар/седмица.След това го съпоставят с продукта, продаден на клиента.Въз основа на тази информация тяхната програма за управление на софтуер разработи план за засаждане, за да осигури стабилен поток от търсени продукти по време на прозореца за прибиране на реколтата.
„След като имаме карта на нашето място и време на засаждане, имаме [софтуер] мениджър на задачи, който може да изхвърля работа за всяка производствена функция, като дискове, легла, тор, хербициди, сеитба, напояване. Изчакайте.Всичко е автоматизирано.”
Уилямс посочи, че тъй като слоевете информация се събират всяка година, данните могат да предоставят прозрения до ниво ред.
„Една от идеите, върху които се фокусирахме преди десет години, беше, че технологията ще събира много информация и ще я използва, за да предскаже плодовитост, резултати, търсене на труд и т.н., така че да ни отведе в бъдещето.Той каза."Можем да направим всичко, за да останем напред чрез технологиите."
Lipman използва платформата CropTrak, която е интегрирана система за водене на записи, която събира данни за почти всички функции на фермата.В полето всички данни, генерирани от Lipman, се базират на GPS.Уилямс посочи, че всеки ред има номер, а представянето на някои хора се проследява от десет години.След това тези данни могат да бъдат извлечени от изкуствен интелект (AI), за да се оцени ефективността или очакваното представяне на фермата.
„Проведохме някои модели преди няколко месеца и открихме, че когато включите всички исторически данни за времето, блокове, сортове и т.н., способността ни да прогнозираме резултатите от добивите във фермата не е толкова добра, колкото изкуствения интелект“, каза Уилямс.„Това е свързано с нашите продажби и ни дава известно усещане за сигурност относно възвръщаемостта, която може да се очаква през този сезон.Знаем, че ще има някои епизоди в процеса, но е добре да можем да ги идентифицираме и да останем пред тях, за да предотвратим свръхпроизводството.Инструмент на.”
Пол Мийдор от Everglades Harvesting предполага, че в даден момент цитрусовата индустрия може да обмисли горска структура, която ще се използва изключително за прекомерно събиране на цитрусови плодове, за да се намали трудът и разходите.Снимката е предоставена от Oxbo International
Друга област на перспективите за селскостопански технологии, която участниците в панела видяха, беше воденето на трудова книжка.Това е особено важно в държава, която все повече зависи от H-2A труда и има високи изисквания за водене на записи.Възможността за наблюдение на производителността на труда на фермата обаче има и други предимства, които се допускат от много настоящи софтуерни платформи.
Американската захарна индустрия заема голяма площ и наема много хора.Компанията е инвестирала в разработка на софтуер за управление на работната си сила.Системата може дори да следи работата на оборудването.Това позволява на компанията да поддържа проактивно трактори и комбайни, за да избегне престой за поддръжка по време на критични производствени прозорци.
„Напоследък въведохме така нареченото оперативно съвършенство“, посочи Макдъфи.„Системата следи здравето на нашата машина и производителността на оператора, както и всички задачи за отчитане на времето.“
Като двете най-големи предизвикателства, пред които са изправени производителите в момента, липсата на работна ръка и нейната цена са особено изявени.Това ги принуждава да намерят начини за намаляване на търсенето на работна ръка.Селскостопанската технология все още има дълъг път, но тя наваксва.
Въпреки че механичното събиране на цитрусови плодове срещна препятствия, когато HLB пристигна, днес то беше подмладено след ураган в средата на 2000-те.
„За съжаление във Флорида понастоящем няма механично прибиране на реколтата, но технологията съществува в други дървесни култури, като кафе и маслини, използващи пергола и междуредови комбайни.Вярвам, че в един момент нашата цитрусова индустрия ще започне.Фокусирайте се върху горски структури, нови подложки и технологии, които могат да направят този тип комбайн възможен“, каза Меадор.
King Ranch наскоро инвестира в глобалната безпилотна система за пръскане (GUSS).Автономните роботи използват лидарно виждане, за да се движат в гората, намалявайки нуждата от човешки оператори.Един човек може да управлява четири машини с един лаптоп в кабината на пикапа.
Ниският преден профил на GUSS е предназначен за лесно шофиране в овощната градина, като клоните се стичат над горната част на пръскачката.(Снимка от Дейвид Еди)
„Чрез тази технология можем да намалим търсенето на 12 трактора и 12 пръскачки до 4 броя GUSS“, посочва Лукас.„Ще можем да намалим броя на хората с 8 души и да покрием повече земя, защото можем да работим с машината през цялото време.Сега това е само пръскане, но се надяваме, че можем да увеличим работата като прилагане на хербициди и косене.Това не е евтина система.Но ние знаем състоянието на работната сила и сме готови да инвестираме, дори ако няма незабавна възвръщаемост.Много сме развълнувани от тази технология.”
Безопасността и проследимостта на храните станаха критични в ежедневните и дори почасовите операции на специализираните земеделски стопанства.C&B Farms наскоро инсталира нова система с баркод, която може да проследява трудовите реколти и опакованите артикули до ниво на полето.Това е полезно не само за безопасността на храните, но се отнася и за заплатите на парче за жътва.
„Имаме таблети и принтери на място“, посочи Оберн.„Отпечатваме стикерите на място.Информацията се предава от офиса на полето, а стикерите получават PTI (Инициатива за проследяване на земеделски продукти) номер.
„Ние дори проследяваме продуктите, които изпращаме до нашите клиенти.Имаме GPS температурни проследяващи устройства в нашите пратки, които ни предоставят информация в реално време [охлаждане на обекта и производството] на всеки 10 минути и позволяват на нашите клиенти да знаят как техните товари достигат до тях."
Въпреки че селскостопанската технология изисква крива на обучение и разходи, членовете на екипа се съгласиха, че това ще бъде необходимо в развиващия се конкурентен пейзаж на техните ферми.Способността да се подобри ефективността на производството, да се намали работната сила и да се увеличи производителността на труда в земеделието ще бъде ключът към бъдещето.
„Трябва да намерим начини да се конкурираме с чуждестранни конкуренти“, посочи Оберн.„Те няма да се променят и ще продължат да се появяват.Техните разходи са много по-ниски от нашите, така че трябва да приемем технологии, които могат да повишат ефективността и да намалят разходите."
Въпреки че производителите от UF/IFAS селскостопанска технология Expo група вярват в приемането и ангажираността на селскостопанската технология, те признават, че има предизвикателства при нейното прилагане.Ето някои от нещата, които те очертаха.
Франк Джайлс е редактор на Florida Growers и Cotton Growers Magazine, като и двете са публикации на Meister Media Worldwide.Вижте всички авторски истории тук.
Час на публикация: 31 август 2021 г
